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「アカシアはちみつ」
秋田県小坂町は、約300万本以上のアカシアが群生する地域。「アカシアはちみつ」は、アカシアの花蜜が多く含まれている高純度のはちみつです。 小坂町は明治時代に鉱山が飛躍的に発展したことから、煙害の影響により町の木々が枯れてしまいました。これを受けてアカシアを植林したことが、高品質のはちみつが採れるようになったきっかけだと言われています。
アカシアはちみつは色が薄く透明感があるのが特徴です。クセが少なく上品でクリアな甘さのため、コーヒーや紅茶、フレンチトーストなどと合わせるのがおすすめです。
「小坂町産ワイン
小坂町産ブドウを使用した「小坂町産ワイン」は、当町が誇る特産品のひとつです。 ワインの醸造に使用している「山ぶどう系品種」は、太古に十和田湖の大噴火によって堆積した火山灰土壌で水はけの良い環境で栽培されています。
小坂町産ワインは料理との相性が抜群で、洋食だけではなく和食や中華料理などとのマリアージュ（組み合わせ）を楽しむことができる仕上がりが大きな特徴です。ほどよい酸味と爽やかな風味のワインをぜひご賞味ください。 小坂町は明治の香り漂う自然豊かな町です。ふるさと納税の返礼品においても町の歴史や自然を活かした商品を多く取り扱っています。 ふるさと納税を通じて、小坂町に興味を持っていただけたら嬉しいです。 秋田県小坂町の返礼品はこちら
